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近年来，随着消费升级，优化产品结构布局、提升价格区间已成为区域领先葡萄酒产业面临的“升级命题”。 酒食汇记者在市场走访中发现，一些地区知名酒类品牌产品也悄然加入“升级”队伍。
01.三大原因，品牌运营产品“抢”升级
有业内专家表示，品牌经营产品的出现，是中国改革开放后白酒行业真正进入市场化运作的里程碑标志。 在一定时期内，品牌运营产品为酒庄做出了巨大的贡献，放大了品牌的声音，扩大了品牌的市场份额。
近年来，随着一线名酒和区域龙头企业通过标准化、梳理系列酒和品牌运营产品，对名酒品牌运营产品进行“整顿”，一些锁定大众价格的区域名酒系列消费再次成为新的经销商和中小企业。 经销商的共同选择。
以安徽市场为例，古井陈酒、种子滁菊、老古井等品牌产品在市场上取得了良好的成绩。 这些运营品牌顺应了行业发展趋势，加入了升级浪潮。 例如，老古井系列近期推出了珍稀老古井和尊品老古井两款新品，旨在成为安徽热门葡萄酒市场的新一轮“收割者”； 在原包装升级的同时，种子楚语系列也推出了“种子楚芙·天成”200元左右的价格区间。
正一堂战略咨询机构常务副总经理邵凌丽表示，品牌运营产品升级主要有三个原因：
一是由于客观消费。 只有开发出更适销对路、更适合市场价格的产品，企业包括经营者才能有更好的利润、更大的规模，进入发展的主轨道。
其次品牌运营，如果运营商不升级系统，尤其是价格，那么在当前环境下运营产品的配套服务就很难跟上，运营产品的企业价值就会被削弱。
第三，想要真正做好产品的运营，还是需要非常强的品牌选型和一些产品设计，包括酒体设计、价格的精准定位、组织运营升级等，都提出了更高的要求。对于运营商来说。
有业内资深人士表示，品牌运营产品中不乏一些性价比较高的好产品，这也是品牌运营产品向更高价格升级的底气。 面对企业主导产品向次高端甚至更高价格带升级，品牌经营者“抓住”企业主导产品升级后留下的机会空间，积极升级。
02.理性消费，品牌经营产品将迎来怎样的时代？
在品牌驱动的消费者主权时代，白酒行业正在快速聚焦品牌和产品。 消费者对品牌的认知越来越完善。 但由于品牌经营产品造成企业品牌线路混乱，企业品牌价值不断提升。 被稀释，清理品牌运营产品已成为名酒企业的共识。
一方面不断升级，另一方面清理。 品牌经营产品将迎来一个怎样的时代？
著名战略咨询专家朱志明表示，品牌运营和产品管理有两个原则：
一是利用品牌潜力获取流量，实现财富。 对于没有用户资源的经营者来说，利用品牌势能效应，可以收获区域品牌主导产品之外的低竞争、低价格带的产品，从而实现自身的财富，并为酒庄提供销售增长。
二是利用自身的资源优势，收割自己的现有流量。 对于拥有用户资源的运营商或者运营高价机型的团队，可以利用自身的资源消耗水平，运营价格较高的成熟机型来切入更高的价格。
但对于品牌运营产品的未来，朱志明表示，从目前来看品牌运营，运营产品主要依靠阶段性效益。
健策战略咨询公司副总经理司胜军表示，越是进入理性消费时代，名酒产品的运营就越规范。 随着渠道的扁平化发展，名酒运营产品将形成类似名酒系列酒的形态。 升级是主旋律，但也需要真功夫。 通道下沉，下沉，再下沉。 只有这样，运营产品才能进入“最好”的时代。
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